11月7日迎来立冬节气，《月令七十二候集解》中说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”因此，立冬代表的是冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思，同时也是养精蓄锐，为来春生机勃发作准备的时间。那么，进入这个节气之后我们在吃住行等方面怎么做才有利于身体健康呢？记者日前采访了长春中医药大学附属医院中医内科教研室副主任、吉林省中医药学会中医全科医学专业委员会主任委员张景洲。
羊肉、萝卜、栗子和红薯都是冬季好食材
北方人喜欢在立冬这天吃饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬即是秋冬季节之交。南方人则爱吃些鸡鸭鱼肉，在初冬时节选用羊肉炉、姜母鸭、四物鸡等温暖滋补的食物来补充能量。
冬天最适合吃的蔬菜是萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜生吃有清热生津，凉血止血，生气的功效；熟食则可以益脾和胃，消食下气。可以搭配羊肉来做成羊肉萝卜煲，羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，也适合冬天食用，达到御寒和滋补的作用。
“这个季节我们能看到很多卖栗子和红薯的商家，寒冷的冬天吃一份热乎乎的糖炒栗子或烤红薯真是一种享受，它们也的确适合冬天食用。”张景洲说，栗子是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。红薯含有大量维生素A和膳食纤维，既可以提高皮肤抗病能力，又能够缓解便秘。
立冬之后睡眠充足很重要
冬季昼短夜长，保证充足的睡眠是立冬养生的一大要点。早睡以养阳气，迟起以固阴精。古语说：“日出而作，日落而息”，保证充足睡眠时间有益于阳气的潜藏和阴精的积蓄，有助于人们达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。
“入冬以后温度下降，人体血管收缩，血液变粘稠，血压上升，心脑血管疾病的发生率升高。因此一定要注意保暖，注意室内外温差，室内环境要保持适宜温度，不能太热，否则会加重干燥。凌晨起床时间也是心脑血管疾病的高发时间，可以晨起喝一杯温水，稀释血液的同时，唤醒胃肠道、排尿排毒。”张景洲强调说。
冬季天气寒冷，更需要适量的运动来振奋阳气。但切记要在阳光充足的时间到户外运动，晒太阳也对改善心情和增强体质有好处。运动方式要选择较为舒缓的运动，如散步、太极拳等，微微出汗即可，运动后也不要立刻脱衣服，以防风寒之邪侵体引起感冒。
初冬时节适宜用艾灸保健
从中医的角度来看，初冬时节最适宜用艾灸的方法来保健，艾灸具有温经散寒、扶助阳气的作用。“下面介绍几个常用的艾灸保健穴位：神阙穴，属任脉，灸之可温阳散寒、温经逐痹、行气活血、祛湿通络、回阳固脱、扶阳培元，从而起到疏通经络、调达脏腑、扶正驱邪、调整阴阳、防衰延年的作用；关元穴，灸之可以温通经络，行气活血，补益阳气，施之关元，使肾中精气盛而体日壮；另外命门、肾俞、足三里、涌泉、膻中等也可以跟据自己的身体情况艾灸。”张景洲说。
吉林日报记者 李晓静
